河口：瑶家彩谷米飘香旱稻高粱添粮仓

来源：河口县融媒体中心

发布日期：2025-11-19

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时下，河口县的高山河谷，色彩勾勒出丰收的图景：山地间，瑶家彩谷米迎风摇曳；河谷地带，连片金黄的旱稻穗浪翻滚；缓坡地上，如火的高粱映红了农户的笑脸。近年来，河口县立足山区实际精准施策，推动以瑶族彩谷米、优质旱稻为代表的特色粮食产业全面发展，走出一条稳粮增收与生态保护相结合的新路径。

老范寨乡彩谷米基地

“以前日子苦，彩谷米耐贫瘠，是老祖宗传下来的宝贝。但现在不一样了！”正值瑶家彩谷米挂穗的季节，河口县老范寨乡桂良村委会半坡村民小组的村民邓国永，看着田地间即将成熟的彩谷米，脸上绽开笑容，“去年，合作社统一收购，我家的彩谷米卖了6元一公斤，光是这一项，就多了近万元的收入。”

彩谷米喜迎丰收

邓国永口中的“合作社”，便是老范寨乡为发展彩谷米产业成立的专业合作社。过去，彩谷米虽品质绝佳，却“养在深闺人未识”，种植分散，未能形成规模。2018年起，河口县开始将这份独特的民族珍宝转化为经济优势。

老范寨乡桂良村党总支书记邓永兵介绍说：“我们请来农科专家提纯复壮，保证品种纯正，并且统一生态种植标准，不打农药、不施化肥，还设计了具有瑶族元素的包装。”

村民正在给彩谷脱粒

如今，瑶寨彩谷米走进了省内外的高端超市，成为游客喜爱的伴手礼，成了瑶乡的一张“彩色名片”。截至目前，河口县彩谷米种植面积达1.57万亩，产量5500余吨，产值约3300万元。

与此同时，在南溪镇的热区河谷地带，另一场关于粮食的“突围战”正悄然进行。

种植户黄保明在稻田里驱赶着麻雀

“看这稻穗，多饱满！以前谁敢想，在这靠天吃饭的旱地里，能种出这么好的稻子？”种植户黄保明在金灿灿的稻田里驱赶着麻雀，言语中满是自豪。他脚下的这片土地，过去主要种植蔬菜，一旦雨水不及时，减产甚至绝收是常事。种植优质旱稻后，亩产可达450公斤以上。

南溪镇优质旱稻推广示范种植基地

针对山区旱地多、水资源分布不均的问题，河口县将推广优质旱稻作为保障粮食安全的关键举措，在南溪镇、莲花滩乡、老范寨乡等地建立千亩高产示范田，利用旱稻与其他作物轮作的方式，显著提高了土地产出率和资源利用率，实现了“稳生态”与“稳粮仓”的双赢。

来自海南的山兰稻在河口县试种成功

产业的活力源于持续创新。2024年，河口县成功引种了来自海南的山兰稻。试种数据显示，该品种表现出优异的适应性和丰产性，平均亩产超400公斤，米质达到优质标准。这一“南种北引”的成功，为河口旱稻产业的未来发展注入了新的强劲动能。

河口县“红缨子”高粱实现丰收

在河口，火红的高粱也为当地的粮食版图增添了浓墨重彩的一笔。河口县在瑶山乡发展红高粱种植，创新推行“高粱+冬季菜”轮作模式。这种模式既保证了农户的收益，又通过粮菜轮作实现了“一地多收”、培肥地力，形成产业增效与农民增收的良性循环。

从深山的彩谷飘香，到旱地的稻浪滚滚，再到满坡的高粱似火，河口县正以多元化的特色产业布局，生动诠释着“大食物观”的实践内涵。一幅粮安民富、生态和谐的边疆丰收画卷，正在红河之畔徐徐展开。

河口：瑶家彩谷米飘香 旱稻高粱添粮仓