这里彩谷飘香迎来丰收季，收割的她们更是一道风景线

来源：新广网

发布日期：2018-11-12

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　　金秋时节，艳阳高照，走进云南红河哈尼族彝族自治州河口县老范寨乡大山里，遍地金黄，秋风中飘来彩谷米的馨香，眼下正是老范寨乡瑶家彩谷成熟收获的季节。手持收割工具的瑶家人正在彩谷地间，忙着收割、晒谷、堆谷垛、打谷粒，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　伴随着群众的欢声笑语声，邻里间相互帮忙收割，不到一个小时便收割了一大片。“今年雨水好，种在地里的彩谷也长得好，看着这沉甸甸的稻穗，就知道今年的收成比去年好，我们正赶着这大太阳的抢着收谷子……”板蚌小组的村民盘艳军正在自家的彩谷地里忙着收割，兴奋之情溢于言表。

　　瑶家旱地彩谷米（又称旱谷米、地谷米）,为瑶家旱地稻谷，在河口县瑶族人家广泛种植。彩谷米每年农历四、五月份栽种，栽种前须焚烧草木灰作为肥料，竹子削尖带谷种插入地中播种。种植管理中，不使用化肥、农药等，纯天然生长。成长期手工除草，收割、堆谷垛、打谷粒、晒干、去壳，确保了彩谷米无污染、纯天然的营养价值和食用品质。瑶家彩谷米绿色、有机，富含钙、铁、硒等微量元素。在同类产品中属最优，特别钾含量最高，具有降血压作用，每天摄取彩谷米中富含的微量元素对人体健康十分有益。

　　老范寨乡彩谷米按照“培育产业增效益、以短养长促转型”的发展思路，采取在芒果地中套种优质彩谷米，探索出“粮经间作、以短养长”模式。同时，乡党委、政府引导基层党组织在产业转型过渡期的重要作用，将传统农业与现代产业发展模式密切结合起来，成立农邦芒果种植农民专业合作社，发动村组干部和党员带头，动员贫困户积极参与。采取“基层党组织+企业+合作社+贫困户”的发展模式，把分散在群众手中的彩谷米资源集中在一起进行精加工、集销售，打开了群众长期以来彩谷米销售难的局面。为更好的保障彩谷米的加工销售，投资170万建设500平方米集彩谷米加工、产品储藏、产品展览、产品销售于一体的彩谷米加工销售集配中心，满足年加工500吨彩谷米加工的加工厂，依托“互联网+”建立电子商务、微商平台等进行网络销售，实现传统农业转型升级，为彩谷米的销售营造了良好的环境。

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